Zweckverband Katholische Tageseinrichtungen für Kinder im Bistum Essen

Gemeinsame Apfelernte

Die Kinder der KiTa St. Michael in Gladbeck machten auf dem Weg in die Einrichtung eine leckere Entdeckung. Auf der städtischen Apfelwiese vor dem Parkplatz der KiTa lagen jede Menge Äpfel auf dem Boden und die Äste hingen voll mit grünen, reifen Äpfeln. Kurzerhand machten sich die Erzieherinnen und Erzieher mit einigen Kindern auf den Weg, um die Äpfel aufzusammeln und zu pflücken.

Auf der Apfelwiese in Gladbeck ist das Pflücken und Mitnehmen ausdrücklich erwünscht. Das ließen sich die Kinder und Fachkräfte nicht zweimal sagen und füllten einige Taschen und Körbe, bevor es schwer beladen wieder zurück in die KiTa ging. Nachdem alle gründlich ihre Hände gewaschen hatten, kam die Idee auf, einen Apfelkuchen zu backen. Gemeinsam wurde aus Mehl, Zucker, Butter und Äpfeln ein Teig angerührt und ein leckerer Kuchen gebacken. Den fertigen Kuchen durften dann Klein und Groß probieren. Das Sammeln und Backen stellt ein gemeinschaftliches Projekt dar, in dem jeder eine Aufgabe und einen eigenen Verantwortungsbereich übernehmen kann. Während die einen die Äpfel vom Boden aufsammeln, pflücken die anderen die Äpfel von den Ästen; während die einen das Mehl abwiegen, können die anderen schon einmal die Butter aufwärmen. Dabei lernen sie sowohl zusammenzuarbeiten als auch Aufgaben zu verteilen und zu koordinieren. Durch das Pflücken der Äpfel erkennen die Kinder, woher ihre Nahrung stammt und was die Natur hervorbringt. Beim Backen wird die Konzentrationsfähigkeit geschult und ein Gefühl für Mengen und Konsistenzen entwickelt.